12月10日上午，竹溪县西关幼儿园“多方督查助力食品安全 家园携手促进健康成长”食堂开放日活动如期举行。一场关于孩子“舌尖安全”的透明之旅，在家长代表们的共同参与下正式开启。

活动中，家长们透过“明厨亮灶”系统实地查看了食堂全流程。食品储存间内，食材分类整齐摆放，标识清晰明确，扫码可溯源；加工环节严格遵循“一浸泡二清洗三切配”的规范；烹饪区内，厨师注重营养搭配与清淡口味。每一个细节都让家长们直观感受到园所对安全与健康的坚守。

尤为引人关注的是食堂财务的公开审查环节。在财务室桌上整齐摆放着食材采购记录、收支明细、入口率统计以及幼儿未就餐退费情况等资料，完全向家长开放。家长们俯身细看，频频询问：从每一笔采购的品名、价格、供应商，到每日幼儿就餐的实际情况统计，再到未就餐费用的清晰退还记录，所有数据一目了然、有据可查。“幼儿园在食材品质和成本控制上找到了很好的平衡点，这种全方位的透明，让我们对缴费的每一分钱都感到明白和放心。”一位从事财务工作的家长在现场深有感触地说道。这一环节不仅展现了园所管理的规范性，更以实际行动构建了家园之间坚实的信任基石。

随后的陪餐体验，则让这份信任落于实处。家长们与孩子们同桌共餐，品尝着软糯的米饭、鲜嫩的菜肴，口感与营养兼备的餐点赢得了大家的认可。餐间交流温馨而热烈，家长们对幼儿园的膳食管理与教育工作给予了高度评价。

此次活动，不仅是一次简单的参观，更是一次深度的家园沟通与信任共建。食品安全无小事，透明管理促共育。竹溪县西关幼儿园正与家庭携手，共同守护孩子们“食”刻的健康与快乐，为幼儿茁壮成长保驾护航。